L-Glutation de înaltă calitate CAS 70-18-8 redus pentru îngrijirea pielii Glutation

Detalii produs

MF: C10H17N3O6S
MW: 307,32
CAS: 70-18-8

1.Glutationul este un compus tripeptidic condensat de acid glutamic, cisteină și glicină prin legături peptidice.Este cel mai important mercaptan cu molecularitate scăzută din celulele mamiferelor aflate sub stres antioxidant.

2.Glutationul (GSH) este un compus tripeptidic format prin condensarea acidului glutamic, a cisteinei și a glicinei prin legături peptidice.Denumirea sa chimică este γ- Formula structurală a l-glutamil-l-cisteil-glicinei este prezentată în figura 1 carte chimică.Conform formulei structurale din figură, GSH este diferit de alte peptide și proteine.Există o legătură peptidică specială în molecula sa, care este formată din acid glutamic γ-carboxil (- COOH) și cisteină α- Legătură peptidică formată prin condensarea amino - (- NH2).

3.Greutatea moleculară a glutationului este 307,33, punctul de topire este 189 ~ 193 ℃ (descompunere), cristalul este incolor, transparent, coloană subțire, iar punctul izoelectric este 5,93.Este solubil în apă, alcool diluat, amoniac lichid și metil formamidă, dar insolubil în alcool, eter și acetonă.Numai GSH are activitate fiziologică în organism, iar GSSG își poate juca funcția fiziologică importantă după reducere.GSH nu este ușor de depozitat în condiții de activitate ridicată a apei și poate fi stocat stabil pentru o lungă perioadă de timp numai atunci când activitatea apei este controlată sub 0,3.Studiile au arătat că în soluția apoasă de vitamina ccchemicalbook care conține GSH (ph3.3), datorită reducerii puternice a vitaminei C, GSH din soluție nu va fi oxidat la GSSG, dar viteza sa de descompunere este accelerată;GSSG în soluție apoasă de vitamina C nu se va transforma în GSH, iar stabilitatea sa la depozitare este foarte bună.Mai mult, GSSG ingerat pe cale orală poate fi redus la GSH în partea superioară a intestinului subțire, iar suprafața celulelor epiteliale intestinale subțiri γ-GTP (care descompune GSH în acid glutamic și Cys Gly) și dipeptidaza își pot juca, de asemenea, importantul său fiziologic. funcții.

4.Glutationul există pe scară largă în animale și plante, iar conținutul său în drojdia de brutărie, germeni de grâu și ficat de animal este foarte mare, până la 100 ~ 1000mg/100g;De asemenea, este bogat în sânge uman și animal, cum ar fi 26chemicalbook ~ 34mg/100g în sânge uman, 58 ~ 73mg/100g în sânge de pui, 10 ~ 15mg/100g în sânge de porc și 14 ~ 22mg/100g în sânge de câine.GSH se găsește și în multe legume, cartofi și cereale.

Aplicație

1.Glutationul redus este o peptidă cu moleculă mică, care există în cantități mari în organisme, în special în celulele hepatice.Poate proteja membrana celulelor hepatice, poate promova activitatea enzimelor hepatice și poate combina cu multe substanțe chimice toxice din chemicalbook pentru a se detoxifica.Are un efect bun asupra leziunilor hepatice, cirozei hepatice și a altor boli cauzate de otrăvirea cu droguri, alcoolism și alte motive.

2. Are funcții de antioxidare, de eliminare a radicalilor liberi, de detoxifiere, de îmbunătățire a imunității, de întârziere a îmbătrânirii, de combatere a cancerului, de deteriorare a radiațiilor și așa mai departe.

3.Reactivii și antidoturile biochimice sunt utilizați în principal pentru otrăvirea metalelor grele, acrilonitril, fluor, monoxid de carbon și solvenți organici.

4. Antioxidanți endogeni care joacă un rol important în reducerea speciilor reactive de oxigen formate în timpul metabolismului celular și al respirației bruște.Glutation-S-transferaza catalizează formarea sulfurei de glutation cu xenobiotice, leucotriene și alte molecule cu centri electrofili.Glutationul formează, de asemenea, legături disulfurice cu reziduurile de cisteină din proteine.Prin aceste mecanisme, poate avea un efect ciudat de reducere a eficacității agenților anticancer.